Όταν μιλάμε για καφέ, ελληνικό καφέ, εννοούμε πάντα καφέ Κομοτηνής ΚΑΙ ΜΟΝΟ!
Ο Μουσταφά, ένας εργάτης από Συρία, δουλεύει αυτές τις μέρες στο σπίτι των θείων μου στην Αθήνα. Τους επισκευάζει το σπίτι.
Η θεία μου λοιπόν του προτείνει να του φτιάξει έναν ελληνικό καφέ συνοδεία λίγης μουσικούλας, γιατί ως γνωστόν πάντα η μουσική κάνει τη δουλειά πιο ευχάριστη.
Όταν ο Μουσταφά δοκιμάζει τον καφέ λέει πως ο καφές αυτός δεν είναι ελληνικός. Άλλο και τούτο, αναρρωτιέται η θεία. Και τι καφές είναι αυτός ρε Μουσταφά;
Αυτός ο καφές είναι από τα δικά μας μέρη, λέει.
Οπότε, του εξηγεί η θεία πως ο καφές είναι φερμένος από Κομοτηνή και γι' αυτό του θυμίζει τόσο πολύ τον δικό τους καφέ.
Ζωντανή απόδειξη λοιπόν πως αν δεν έχεις δοκιμάσει ελληνικό καφέ Κομοτηνής, δεν έχεις πιει αληθινό "ελληνικό".
Καθαρός ανατολίτικος καφές με έντονο άρωμα και πλούσια γεύση. Καμία σχέση με το ξεπλυμένο νεροζούμι του εμπορίου.
Μην ξεχάσετε λοιπόν, όταν σας βγάλει ο δρόμος προς τα βόρεια, να δοκιμάσετε οπωσδήποτε τον μοναδικό καφέ της πόλης. Προσοχή όμως, σε επιλεγμένα καταστήματα ο καφές γίνεται σε μπρίκι. Αποφύγετε τις trendy καφετέριες που θα σας φτιάξουν ελληνικό σε μηχανή.
Μόνο έτσι θα γευτείτε την πραγματική του γεύση και ποιότητα!
